Pizza!

Un classico! Con quel profumino fragrante di origano e pomodoro...

 Questa è una versione "americana", una pizza dalla base alta, somiglia molto alla pizza al trancio da panetteria. 

Possiamo anche farla sottile, semplicemente variando i tempi di lievitazione.

 

Per 4 persone

Best Burger Buns - Hamburger Time!

Pronti per gli effetti speciali ?!?!? 

Abbiamo assaggiato quelli "commerciali", a volte chiedendoci cosa ci fosse mai dentro... 

Buoni eh, per carità! ma questi....

Questi SPACCANO di brutto!!

Ovviamente facciamo tutto noi, panini compresi! Più buoni di così!!

 

Per i panini ho seguito questa ricetta, originale texana (collaudatissima, non si può sbagliare!), a cui ho aggiunto qualche piccolo accorgimento per la lievitazione.

Dosi per circa 8 panini medi (tipo McDonald's)