Pollo al Curry

Questa è una di quelle ricette che tende a ripresentarsi volentieri nel piatto!
Leggero e gustoso, va benissimo anche come piatto unico.

 Per 4 persone

Pollo Speziato Agrodolce con Verdure Croccanti

Un post tira l'altro... ed eccoci ad una ricetta per un secondo particolare. 
Un piatto classico della cucina orientale, modificato con spezie particolari e marinatura!

Otterremo qualcosa di leggero e gustoso, ideale anche come piatto unico, che volendo si può abbinare a del riso basmati, oppure, perchè no, a del cous cous!
Le dosi sono per 4 persone.